Gino

En snabb, enkel och god efterrätt, kanske efter kräftorna, är italienska gino. Jag brukar göra denna dessert på jordgubbar och/eller hallon, kiwi och banan som är de klassiska ingredienserna men man kan självklart använda annan frukt; t ex mango och päron är också gott.

Min bild blev inte bra så denna är lånad från Tasteline

Jordgubbar

Kiwi

Banan

Vit choklad

Lägg frukten i en ugnsäker form. Riv över vit choklad.

Gratinera på 225 grader cirka 7-10 minuter tills chokladen smält och fått lite färg.

Servera med vaniljglass.