tisdag 17 december 2013

Rocky Road

Ingen jul utan Rocky Road! 
Dessutom lätt som en plätt att svänga ihop - godisfavorit nr 1.


300 gram mörk kvalitetschoklad 70%
1 påse Dumlekola
1 påse tomteskum
1 1/2 dl salta jordnötter
3/4 dl skalade och lätt hackade pistagenötter

1. Smält chokladen på svag värme över vattenbad.
2. Blanda ihop alla ingredienserna i en skål.
3. Klicka ut smeten på en bakpapperklädd plåt och låt stelna i kylen.
4. Skär upp kakan i rutor när den stelnat.