150 gram smör
lördag 23 juli 2022
Superenkel bearnaise
150 gram smör
fredag 22 juli 2022
Färskpotatissallad som passar till allt
Ja, jag tycker faktiskt nästan det. Supergott både till kött, korv, fisk eller för all del som vegetarisk rätt på buffébordet. Denna går såklart att göra även på annan potatis senare men det är något alldeles speciellt med färskpotatisen!
måndag 18 juli 2022
Pasta med kantareller
Det är kantarelltider och då gör vi den här makalöst goda pastarätten. Smarrig middag på en halvtimme. I glaset blev det en Barbera men det går såklart lika bra med just ditt favoritvin!
Rätten går att göra även på annan svamp men hittar man kantareller så är det helt klart bäst.
onsdag 13 juli 2022
Grillad marulk med Sandefjordsås
Sandefjordsås kan vara den absolut godast såsen i världen! Dessutom är en plättlätt att tillaga och med grillad marulk till blev den - jag finner inga ord - förutom MAGISK! I glaset en härlig Chardonnay.
Såsen passar till alla typer av fisk så det behöver såklart inte vara just marulk. Men hittar ni så testa.
fredag 8 juli 2022
Grillade kycklingspett med ljummen bulgursallad och vitlökssås
torsdag 7 juli 2022
Tilltugg - Laxrullar med wasabicreme
Ett litet tips på ett riktigt smarrigt tilltugg till drinken eller rosén är dessa ljuvliga laxrullar fyllda med wasabicreme. Funkar såklart även som en förrätt.