En klassiker på julgodisbordet - Mozartkulor!
300 gram mandelmassa
250 gram Odense nougat
2 msk konjak
200 gram mörk choklad
(1 dl kakao)
1. Riv mandelmassan och blanda med konjak.
2. Skär nougaten i små kuber.
3. Rulla mandelmassan till kulor, platta ut och lägg nougaten i mitten och klä med mandelmassan till en rund kula.
4. Smält chokladen över vattenbad eller i micro.
5. Vänd kulorna i chokladen med hjälp av två gafflar. Lägg på bakplåtspapper.
6. Pudra ev över kakao och ställ kallt i kylen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar