Festligt och enkelt tilltugg men ack så gott....! Servera gärna till ett glas bubbel.
1 rulle färdig smördeg
2 dl creme fraiche
50 gram riven parmesan
1 ägg
Svartpeppar
Rödlök
Löjrom eller annan rom
Rör ihop creme fraiche och riven parmesan. Smaka av med svartpeppar.
Skär smördegen i mindre rutor (c:a 3 x 5 cm) och lägg på bakplåtsklädd plåt.
Pensla rutorna med uppvispat ägg.
Grädda i 225 grader varm ugn cirka 10 min eller tills gyllenbruna. Låt svalna.
Lägg en klick parmesancreme på varje puff och toppa med finhackad rödlök och löjrom (ev kan man även toppa med lite gräslök).
Servera gärna till ett glas bubbel!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar