onsdag 20 december 2017

Supersnabb skånsk senapssill

Ett måste på julbordet är ju sill och hemgjord sill är verkligen något alldeles speciellt! Idag kan man ju göra supersnabba sillinläggningar med hjälp av 5-minuterssill som man köper i matbutiken. Så smidigt och så himla gott. Här bjuder jag på underbart god senapssill.



1 burk

1 paket 5-minuterssill
Lite drygt 1 dl creme fraiche
2 msk majonäs
2 msk skånsk grovkornig senap
1 krm socker
Några stänk flytande honung
1 nypa flingsalt
Gräslök

Blanda samman crème fraîche, majonäs, senap, socker och honung i en skål.
Klipp i gräslök.
Skölj av sillen och skär i lagom stora bitar. Torka försiktigt av på hushållspapper.
Vänd ner sillbitarna i crème fraiche-blandningen.
Häll över i en fin burk.
Klipp över lite extra gräslök.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar