Clementin Sour

Clementin + Rosmarin = Sant 🌟🌟🌟🌟🌟

Denna drink måste du testa! Syrlig och alldeles underbart god. Perfekt om man har lite trötta clementiner liggandes…

2 glas:

8 cl gin
6 cl pressad clementinjuice
6 cl presssd citronjuice
6 cl rosmarinsockerlag (se längre ned)
1 äggvita
Is

Blanda alla ingredienser inkl is i en shaker och skaka kraftigt läääänge så drinken blir riktigt kall och skummig.

Rosmarinsockerlag:
1 dl strösocker
1 dl vatten
3 kvistar färsk rosmarin
Koka upp vatten och socker och rör om tills sockerkristallerna är upplösta. Lägg i rosmarin och låt dra i c:a 1 timme innan du tar bort den.