Rocky Road

Ingen jul utan Rocky Road! 

Dessutom lätt som en plätt att svänga ihop - godisfavorit nr 1.

300 gram mörk kvalitetschoklad 70%

1 påse Dumlekola

1 påse tomteskum

1 1/2 dl salta jordnötter

3/4 dl skalade och lätt hackade pistagenötter

1. Smält chokladen på svag värme över vattenbad.

2. Blanda ihop alla ingredienserna i en skål.

3. Klicka ut smeten på en bakpapperklädd plåt och låt stelna i kylen.

4. Skär upp kakan i rutor när den stelnat.